Formar profesionistas capaces de aplicar, mantener, evaluar y seleccionar los procesos de transformación, producción de materias primas e insumos para convertirlos en productos terminados, aplicando herramientas y maquinaria que beneficien al sector productivo agropecuario. Capacitado para liderizar proyectos que requieren el estudio y manejo de variables, como, materias primas, insumos, productos terminados, y procesamiento.
- Razonamiento lógico–matemático
- Habilidades para la comunicación oral y escrita
- Conocimientos básicos de Física, Química, Matemáticas, Biología, Ciencias Sociales y Cultura General
- Creatividad en el análisis y solución de problemas
- Gusto e interés por la autoformación y la investigación.
- Respeto de los demás y de su entorno.
- Disponibilidad de tiempo para estudiar
- Disponibilidad para trabajar en espacios abiertos
- Conocimientos básicos de computación e internet
- Manejo de instrumentos simples en la producción del campo.
- Manifieste su conciencia cívica, nacional y social
- Propone soluciones a los problemas de la agroindustria, mediante el análisis de la situación de la producción, actual y futura, del sector agropecuario y a partir del conocimiento de los productores, las técnicas actuales de producción, industrialización, comercialización y la normatividad sanitaria vigente, con responsabilidad social y ambiental.
- Formula productos, procesos y la estructura de plantas agroindustriales, innovando en la transformación, conservación y comercialización de productos y subproductos agroindustriales, con base en los estándares de calidad nacionales e internacionales.
- Aplica técnicas, métodos de producción y sistemas de gestión de calidad del sector agroindustrial, para facilitar el cumplimiento de las metas del sector agropecuario, considerando principios éticos que garanticen la sustentabilidad.
- Propicia la comercialización de los de productos y subproductos agroindustriales a través de la ingeniería de proyectos y los trabajos de gestión tecnológica a fin de aprovechar la situación de los mercados y las tendencias en la producción agropecuaria con responsabilidad social y ambiental.
- Promueve la innovación en productos y procesos, mediante investigación y desarrollo, para la creación de empresas agroindustriales con una actitud emprendedora y proactiva.
Para mayor información visita www.ugto.mx/admision
El plan de estudios del Programa de Agroindustrial se desarrolla en 9 semestres, integrado por un total de 55 unidades de aprendizaje (UDA), (52 unidades de aprendizaje obligatorias y 3 UDA optativas que se pueden seleccionar de un total de 11).
Por su organización curricular, las UDAS se divide en:
- Área básica común. Se conforma por las materias que son comunes en los programas de la División.
- Área básica disciplinar. Constituye el núcleo del programa educativo. Se integra por contenidos teóricos, prácticos, metodológicos e instrumentales que permiten abordar el objeto de estudio de la disciplina.
- Área de profundización. Se compone de contenidos que permiten ahondar o hacer énfasis en un campo determinado de estudio o diversificar las opciones terminales.
- Área complementaria. Está integrada por contenidos que el estudiante puede seleccionar con el fin de complementar su perfil profesional.
En el programa académico se establen 3 líneas terminales de profundización:
- Sistemas Alimentarios
- Sistemas no alimentarios
- Gestión Agroindustrial